Filetsteak zurück

ab 24,80 €

(62,00 € / 1 kg)

Artikelnummer: 000041

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Als Rinderfilet oder einfach nur als Filet wird die innere Lendenmuskulatur bezeichnet. Es wird von den Lendenwirbeln und vom Beckenknochen abgetrennt. Dieses Fleisch ist besonders zart, mager und saftig und intensiv im Geschmack. Von allen Teilstücken ist das Rinderfilet das zarteste Teilstück.