Flanksteak zurück

ab 16,80 €

(28,00 € / 1 kg)

Artikelnummer: 000061

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Das Flanksteak stammt aus der Dünnung/Bauchlappen. Der Bauchmuskel ist fein marmoriert, flach und besitzt nur einen geringen Fettanteil. Aufgrund der langen Fasern ist das Flanksteak dennoch sehr geschmacksintensiv und saftig. Für alle, die zudem lieber ein flacheres Stück Fleisch auf dem Teller haben, ist das Flanksteak ideal.